- Nazwa: Jest Choi
- Imię ojczyste: Cai Shaofen
- Nadane imię: Fan Choi Siu
- Znany również jako: Zabawa Cha Sil, Mei Nu Fen
- Narodowość: Hongkong
- Płeć: Kobieta
- Urodzić się: 17 września 1973
- Wiek: pięćdziesiąt
Choi wzięła udział w konkursie modelek organizowanym przez TVB w wieku 15 lat. Dwa lata później brała udział w konkursie piękności Miss Hongkongu w 1991 roku. W półfinałach zajęła pierwsze miejsce z łącznym wynikiem 483. Ostatecznie w finale zajęła drugie miejsce. Zdobyła nagrodę rocznicową TVB dla najlepszej aktorki za rolę w filmie Sekret serca (1998). Wraz z Maggie Cheung Ho-yee, Kenixem Kwokiem, Florą Chan i Jessicą Hsuan Choi jest znany jako jeden z pięciu najlepszych „Fa Dans” (termin używany do określenia aktorek cieszących się dużą popularnością) TVB od połowy lat 90. do połowy -2000 lat. W 2009 roku zagrała w Rebellion jako przywódczyni triady, która pali papierosy i przeklina, co jest dla Ady inną rolą.
W dniu 12 stycznia 2008 roku Choi poślubiła chińskiego aktora Maxa Zhanga, z którym spotykała się przez ponad cztery lata. Był jej współgwiazdą w wielu produkcjach telewizyjnych Zhouyi Media, w tym w Paradise i Eight Charts. Mają dwie córki, Zoe i Chloe. W 2019 roku Choi powitała na świecie trzecie dziecko, syna.
(Źródło: Wikipedia)
